보라니와 라부
4인분 재료
• 찐 붉은 비트 큰 것 2개(편의를 위해 시중에서 구할 수 있고 진공 포장된 것을 선택할 수 있음)
• 걸쭉한 플레인 요거트 480ml
• 설탕 1꼬집
• 잘 으깬 마늘 1쪽
• 드라이 민트 1티스푼
준비
비트를 작은 조각으로 자르거나, 크림 같은 농도의 소스를 만들고 싶다면 포크나 혼합기로 으깨십시오. 요거트 및 기타 재료와 함께 섞습니다. 이 소스는 시간이 지남에 따라 색이 변하고 일관성이 떨어지므로 즉시 제공하십시오.