지리적 컨텍스트
이스파한 지역은 이란 중부의 풍요롭고 비옥한 평야에 위치해 있습니다. 일반적으로 이 지역의 대부분의 도시와 마을은 Zayand Rud 강의 흐름의 결과라고 말할 수 있습니다. 이 지역의 수도는 이스파한이며 다른 중요한 인구 밀집 지역은 아르데스탄, 카샨, 골파이에간, 나인, 나탄즈입니다.
기후
이 지역의 기후는 건조 온대입니다. 에스파한 시는 XNUMX년 중 XNUMX번의 정기 기간이 있는 우수한 기후를 가지고 있으며, 실제로 각 계절의 끝을 쉽게 느낄 수 있습니다.
에스파한시
고대 이름: 세파한, 에스파한, 아스파다나, 제이, 게이, 가비안.
Esfahan은 지역에 이름을 부여하는 것 외에도 동음이의 지역의 지방 중 하나의 이름이기도 합니다. 이 지방의 중심은 Esfahan시입니다. 고대 역사와 무수한 역사적 작품이 있는 이스파한은 세계의 상징적인 도시 중 하나입니다. 프랑스 작가이자 연구원인 앙드레 말로(André Malraux)에 따르면 세계에서 이스파한과 견줄 만한 도시는 플로렌스와 베이징 두 곳뿐이다.
Esfahan의 역사적 작품에는 수천 년 동안 이란에서 발생한 다양한 건축 양식의 가장 좋은 예가 포함되어 있습니다. 이 작품들의 퀄리티는 이란 건축 예술의 대작과 걸작의 대부분이 이스파한에 있다고 할 수 있을 정도입니다.
고대와 오랜 역사로 인해 Esfahan은 다른 이름을 가졌습니다. 많은 연구자들은 이란 남부 지역(케르만, 파르스, 후제스탄, 시스탄)에서 군인들을 모으는 기능을 이슬람이 도래하기 전, 특히 사산 왕조 시대에 이 지역에 배정한 것이 그 이유라고 믿고 있습니다. 에스파한(Espahan)이라는 명칭이 붙었다가 나중에 이슬람이 출현한 후 아랍어의 영향을 받아 그 형태가 에스파한(Esfahan)으로 바뀌었다.
이 중요한 지역의 중심지인 이스파한 시는 이란의 수도로 간주되었습니다. Elamites 시대에 Esfahan의 현재 지역은 "Anzan"또는 "Anshan"국가의 지역 중 하나였습니다.
Achaemenids 시대에 이 지역의 이름과 수도는 Anzan에서 Gabyan으로 바뀌었고 번영하는 상황으로 인해 Achaemenids의 거주지 중 하나이기도 했습니다.
파르티아 시대에 이 지역은 이스파한을 수도로 하고 총독이 샤(Shah)라는 칭호를 가진 파르티아의 거대한 왕족 국가 중 하나였습니다.
640년에서 644년 사이에 무슬림에 의해 정복된 이스파한은 1072세기까지 칼리프의 직접적인 통치 아래 있었습니다. 그런 다음 Samanids, Gasnavids 및 Seljuks에 속했으며 특히 그곳에 거주지를 설정 한 Malikshah의 작업을 통해 (92-1388) 확장되고 장식되었습니다. Tamerlane에 저항했기 때문에 그녀는 그에게 사납게 황폐화되었습니다 (1587). Esfahan의 전성기는 Safavids (1722-XNUMX 세기)에 의해 (Shah Abbas I, XNUMX)이란 왕국의 수도로 선택되어 재건되었습니다. XNUMX세기에 쇠퇴했습니다. 아프간 정복(XNUMX), 내전, 수도의 이동과 함께.
Esfahan은 수세기 동안 "Nesf-e jahan"(세계의 절반)이라고 불려 왔습니다. Esfahan은 역사적 존재가 기원전 XNUMX년까지 거슬러 올라가는 이란의 고대 도시 중 하나입니다. C. 그 지역은 이란의 문명과 문화에서 가장 오래된 곳으로 모든 시대의 훌륭한 작품을 보존하고 있습니다. 이란 고원의 중심에 있는 자연적, 지리적 환경, 비옥한 토양, 자얀데 루드 강의 존재는 서로 다른 시대에 이 지역에 살고 있는 부족들의 중요한 활동 중심지가 존재하는 이유였습니다. 내부에는 이 부족들에 대한 수많은 중요한 역사적 기억이 있습니다.
이러한 이유로 이스파한은 항상 방문할 장소와 가치가 높은 역사적 작품으로 가득한 살아있는 박물관으로 여겨져 왔습니다. Esfahan의 각 작품은 그것이 지어진 시대의 장엄함을 증언합니다.
이란의 중앙 고원에서 가장 큰 강은 이란에서 가장 아름다운 도시를 흐르는 자얀데 루드입니다. 풍부한 보호 지역과 함께 폭포, 연못 및 Gavkhuni Swamp와 같은 중요한 늪 –이란 중앙 고원의 희귀 늪 중 하나로 간주되는 – 이 스파한의 자연 명소의 화려함에 대한 이유입니다.
지방의 제품 중 면화, 담배, 곡물, 쌀을 나타낼 수 있습니다.
이스파한의 기후는 일반적으로 온화하고 건조합니다. 비와 눈이 상대적으로 적고 여름은 덥고 건조합니다.
인구는 페르시아어와 이스파한 방언을 사용합니다. 그의 방언의 특징 중 하나는 단어 끝에 "ast"(è)라는 용어 대신 "s"라는 문자가 추가된 것입니다. Esfahan의 아르메니아인들은 아르메니아어를 사용합니다.
이슬람교와 시아파 신앙고백은 이스파한의 공식 종교이자 교파이지만 아르메니아인, 유대인 및 기타 소수 종교인들은 수세기 동안 이 도시에 살았습니다. 이스파한 남부에 있는 졸파는 대부분의 아르메니아인들이 정착한 동네로 도시 최고의 동네로 손꼽힌다.
케밥, 베리안, 코레시 마스트는 이스파한에서 가장 유명한 음식입니다. Baghaliye zorrat(Khorasgan 시 출신), ash-e somagh, kalleye jush는 이 지역에 사는 부족의 음식 중 하나입니다. Sar gonjeshki, kuku-ye ghandi, ghayme-ye rize, ash-e mash-o ghomri, yakhne-ye torsh, mash-o zardak, umaj-e serke va choghondor, nokhod-o ab는 Esfahan의 다른 특정 요리입니다.
이 지역의 전통적인 경제는 카펫 직조, 비단, 판화, 모나바트카리(나무 조각), 금 자수, 카탐, 말릴두지(금실 또는 은실 자수), 미니어처, 도자기, 미나카리, 금속 세공, 청록색, 은, 타일 세공, ghalamkari 및 pulak-duzi는 오늘날 관광 부문에서도 큰 영광을 누리고 있는 Esfahan의 순수 예술 중 하나입니다.
도자기, 도자기, 생활용품, 시멘트, 골판지, 군사, 자동차, 항공, 식품, 가스, 유제품, 방적, 직조 등이 이 지역의 다른 산업입니다.
Esfahan에서 가장 유명한 기념품은 gaz입니다.
수공예품, 특히 카탐 프레임, 미나카리, 인쇄된 옷감(갈람카리) 및 다양한 조각 작품은 이스파한의 다른 기념품 중 하나입니다.
이 페이지에서는 잊을 수 없는 안전한 여행을 위한 알보르즈 지역의 관광 명소에 대해 알아볼 것입니다.
기념품 및 공예품
이 지역은 이란에서 다양한 형태의 수공예품을 생산하는 가장 큰 중심지 중 하나이며 태곳적부터 순수 예술과 수공예품의 요람으로 여겨져 왔습니다.
벽돌, 타일, 회반죽 장식과 예술적 비문, 지난 세기부터 현대까지 이스파한의 역사적 예술품, 첨탑 주변과 측면, 모스크와 궁전 안팎, 양단 예술과 함께 , 조각,은, 금 장식, 책과 코란의 복사, 그림, 모두 Esfahan의 예술적 중심성을 증언합니다.
은과 금 자수, Golpayegan 나무 조각, 레이스, 카펫 직조를 포함한 기타 유형의 자수 및 직조는 현재 Esfahan의 수공예품 중 하나입니다. 이 장인의 작품은 Safavid 시대에 큰 찬사를 받았습니다. 카자르 시대에 이스파한의 수공예품 시장은 덜 번성했습니다. 그러나 XNUMX세기 초 입헌혁명 이후 새로운 발전을 이루었다. 오늘날 번성하는 관광 산업 덕분에 Esfahan의 수공예품 시장은 상당한 규모입니다.
일반적으로 에스파한의 일반적인 수공예 디자인은 카펫, 면날염, 도예와 판화, 천 자수의 종류를 구분하지 않고 사파위 시대의 장식 디자인의 영향을 받아 확립되었다. Esfahan의 디자이너들은 그들의 이해와 기술로 고대 작품을 수정하고 창의력으로 장식했습니다.
Esfahan에서 가장 유명한 기념품 중 하나는 Gaz입니다. 위성류의 만나인 이 유쾌하고 유명한 과자의 주성분은 이 도시 주변에서 생산됩니다.
위성류의 만나는 높이가 최대 XNUMX미터에 달하는 산나무의 뿌리이며 특히 물이 많고 기후가 좋은 Bakhtyari와 Khansar의 산비탈 지역에서 생산됩니다.
초여름에 이 나무의 산물이 준비되고 수확되며 이 나무의 가지에서 기장처럼 노랗고 빛나는 알갱이가 나옵니다. 나무 주인은 가을비가 내리기 전에 수확을 해야 할 때입니다.
농작물을 수확하기 위해 다발레(dabale)라고 하는 깨끗한 흰색 무두질 양가죽을 묘목 아래에 깔고 이를 위해 준비된 다가낙(daganak)이라고 하는 구부러진 끝단 목재로 나무 줄기를 쳐서 알맹이가 몸통에서 분리되도록 합니다. 나무와 dabale에 빠지다. 이 여전히 불순한 가스는 잎과 다른 요소와 혼합되어 특수 제작된 철 체를 사용하여 청소됩니다. XNUMX년 동안 이 작업은 최대 XNUMX번까지 반복되며 반복될수록 최종 제품의 가치는 높아집니다. 체에 남아있는 부가적인 성분은 다양한 방법으로 사용되며, 그 중 약초로 사용됩니다. 그러나 매우 귀중하다고 여겨지는 것은 무엇보다도 수확된 곡식입니다.
제품을 수확하기 전에 비가 내리면 가스의 질이 떨어지고 비가 많이 내리면 제품을 사용할 수 없습니다.
향토 요리
이 지역의 도시와 농촌 중심지에서는 다양한 종류의 수프(Haft Qalam 수프, Sholgham 수프, 콩류 수프, Bolghur 수프 및 보리 수프), 고기 수프(및 렌즈 콩, 고기 및 시금치 국물), 수프 (완두콩, 병아리 콩 및 토마토 수프), Eshkane Esfahani, 다양한 종류의 요리 (가지 기반, Khorak-e Dast Pich, 호박 Kabab), Qeime Rize, Shami Havij, Harire, Reste Shir , 감자 Kabab, Khagine e Shire, Dam Pokhtak Mash, Eslamboli Polo, Kalam Polo, Sagmat, 석류 그레이비, Keik-e Kamaj, Haft Torshi 및 기타 수십 가지 맛있는 요리.
이스파한 최고의 레스토랑:
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