지리적 컨텍스트

West Azarbayejan 지역은 이란 북서부에 위치하고 있습니다. 이 지역의 수도는 Orumieh(Urmia)이며 다른 중요한 도시 중에서 Mahabad와 Khoy를 언급할 수 있습니다. 이 지역은 이 나라의 산악 지역 중 하나이며 우르미아 호수, 코이 대열곡, 칼비 강 계곡의 세 저수지로 흐르는 많은 강이 있습니다.

기후

지리적 위치, 다소 높은 평균 높이 및 매우 높은 산의 존재로 인해 West Azarbayejan은 추운 기후를 가지고 있습니다. 겨울철에는 차가운 공기가 지역의 온도를 크게 낮춥니다.

역사와 문화

서부 아자르바예잔은 고대 국가 문명의 상징이며 수많은 성과 고고학적 유적지뿐만 아니라 역사적, 종교적 관심의 다른 유물이 이 고대 시대를 확인시켜줍니다. 많은 민족 집단과 문화가 이 지역에서 자리를 잡았습니다.
조로아스터 교 모스크, 교회 및 불 사원의 존재는 지역의 역사적 발전의 얼굴을 보여줍니다. Azaris, Kurds, Ashuris(Assyrians) 및 아르메니아인은 모두 관심을 불러일으키는 고유한 문화적 특성과 특정 전통을 유지해 왔습니다.

기념품 및 공예품

이 지역의 수공예품 중에는 다양한 유형의 카펫 및 킬림, 전통 직물, 전통 인쇄물, 손으로 수 놓은 직물, 도자기 및 도자기, 수제 가죽 제품, 금속 예술품, 손으로 만든 나무, 손으로 만든 짚으로 만든 물건, 전통 그림 및 그림이 있습니다. , 전통적인 핸드 바운드 책, 자수 슬리퍼, 펠트 직물 및 머리카락. 이 지역의 다른 맛있는 기념품으로는 다양한 종류의 전통 설탕 아몬드(비드메쉬크 및 사프란 맛), 다양한 종류의 증류액(비드메쉬크, 민트, 장미수 등), 전통 견과류 기반 과자 및 당근이 있습니다.

향토 요리

이 지역의 전통 요리는 쌀, 고기 국물, Celo Kabab, Yatimche(가지 요리), 다양한 종류의 수프와 소스입니다. 이 지역의 유명하고 맛있는 요리 중 하나는 Kufte(미트볼)이며 닭고기와 붉은 고기로 준비됩니다. Azarbayejan Dolme도 높이 평가됩니다.